Liure avèm nascut, nos emmuralhar an volgut, nos far calar, n’an pas pogut.
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Et voila du bon fromage !

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Une adresse intéressante pour découvrir de bons fromages de chèvre ou de brebis à deux pas de Montségur. Installés depuis 2005 à Borde de Bas, juste à côté de Montferrier, Sandrine FRANCOIS et  Marc LE DELLIOU,  élèvent un petit troupeau de brebis et une trentaine de chèvres et produisent de succulents crottins de chèvre ou de […]