Liure avèm nascut, nos emmuralhar an volgut, nos far calar, n’an pas pogut.
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Et voila du bon fromage !

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Une adresse intéressante pour découvrir de bons fromages de chèvre ou de brebis à deux pas de Montségur. Installés depuis 2005 à Borde de Bas, juste à côté de Montferrier, Sandrine FRANCOIS et  Marc LE DELLIOU,  élèvent un petit troupeau de brebis et une trentaine de chèvres et produisent de succulents crottins de chèvre ou de […]

10 ème Chevauchée des Faydits Cathares

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En mai 1242, jour de l’Ascension, les Faydits cathares, des chevaliers  dépossédés de leurs biens et réfugiés au château de Montségur, organisèrent une expédition contre le tribunal de l’Inquisition qui siégeait à Avignonet lauragais. Depuis 10 ans, Le le Comité départemental de tourisme équestre de la Haute Garonne commémore cet évènement historique majeur de l’histoire […]

La vache qui rit fête ses 88 ans !

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Meuh  oui, c’est le 16/04/1921 que l’aventure de notre souriant bovidé  a débuté dans le village d’Orgelet, sur le premier plateau jurassien. Léon Bel dépose la marque « La vache qui rit » et lance ainsi le premier fromage fondu en portions.  il n’y avait alors aucun équivalent connu sur le marché. Bon Anniversaire !

Villeneuve d’Olmes : Fête du Printemps le 21 mars au Foyer Rural

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Le comité d’Animation invite toutes celles et tous ceux qui le souhaitent à fêter le Printemps le 21 Mars prochain à partir de 20 heures. Cette soirée aura lieu au Foyer Rural autour d’un repas amical: entrées; escargots à la Catalane (saucisses grillées pour les escargophobes) et pommes vapeurs ; fromages; dessert et café.  Notre ami Wilfried […]